乾燥小エビ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を割って器に入れる。

   

2. 2 卵の上に白出汁を入れて混ぜて解きほぐす。

   

3. 3 混ぜた卵の上にかつお節と乾燥小エビを入れる。

   

4. 4 全て混ぜ合わせる。

   

5. 5 フライパンに油を入れて卵を少量入れる。

   

6. 6 薄く焼いてすぐに半熟の状態でくるくると卵を何層も重ねて巻く。

   

7. 7 卵が焼けたら半分に切る。