もやしとちくわの塩麹酢和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
もやしは水でよく洗う。
ちくわは長さを２つし、細く切る。
-
2
フライパンに、もやしを入れて少ししんなりするまで炒める。
-
3
ボールに２と１のちくわを入れ、酢、酒、さとう、塩麹（プラス糀 生塩糀）、しおを入れて混ぜる。
器に盛って、すりごまをふる。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとちくわの和えもの
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