【美肌】セロリの葉と蕪とベーコンのクリームシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カブ、人参、ベーコンブロックを揃えてサイの目にカットする。
セロリの葉はざく切り。 -
2
鍋にマーガリンを溶かし、1を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら塩コショウをし、水を加え、煮込んでいく。
コンソメの素を加え。 - 4 5~10分、具材が柔らかく煮えたら固形ルーを溶かし、2~3分煮込んだら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
シャバシャバ系ですので、ドロッとタイプなら固形ルーを増やしてください。
- レシピID:1240012568
- 公開日:2012/12/14
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