辛子キャベツ焼き レシピ・作り方

辛子キャベツ焼き
akiakiaki32
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ソースの辛子が効いてぴりっとしたキャベツ焼きです。

材料(1人分)

  • キャベツ 50g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 出汁 50cc
  • 中さじ1
  • 辛子 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • とんかつソース 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツを長さが短めの千切りに切る。
  2. 2 辛子とウスターソースとトンカツとソースとマヨネーズを混ぜ合わせて置く。小麦粉と出し汁を混ぜ合わせて生地を作る。
  3. 3 フライパンに油を入れて生地を置き、キャベツを乗せる。
  4. 4 片面が焼けたらすぐに引っくり返す。
  5. 5 両面焼けたらソースを塗る。

きっかけ

キャベツ焼きが食べたくてぴりっとしたアクセントの味付けにした

おいしくなるコツ

ソースの分量をそれぞれ同じ量にしています。辛子がたっぷり入ってピリッと辛いキャベツ焼きです。辛子を抜いたらシンプルな味のキャベツ焼きになります

  • レシピID:1240012531
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツ焼き
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