牛サイコロステーキ レモン風味醤油麹 焼き レシピ・作り方

牛サイコロステーキ レモン風味醤油麹 焼き
  • 約15分
peru7
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レモン汁のすっぱさがお肉とあってとてもおいしいです。

材料(1人分)

  • 牛サイコロステーキ 100グラム
  • 玉ねぎ 1/4個
  • レモン汁 大さじ1
  • 醤油麹 (プラス糀 生しょうゆ糀) 大さじ1
  • しお 少々
  • こしょう 少々
  • かいわれ菜 少々

作り方

  1. 1 牛サイコロステーキにしお、こしょうをふる。

    玉ねぎは繊維の横方向に薄切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し、1を入れて、肉に火が通るまで焼く。
  3. 3 醤油麹(プラス糀 生しょうゆ糀)とレモン汁を入れて、混ぜる。
  4. 4 器に盛って、かいわれ菜をのせる。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

レモンの輪切りを入れてもおいしいと思います。

  • レシピID:1240012406
  • 公開日:2012/12/06
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用玉ねぎ
料理名
牛サイコロステーキ
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2018/05/07 08:18
    牛サイコロステーキ レモン風味醤油麹 焼き
    夕食に美味しくいただきました(^o^)

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