牛サイコロステーキ 醤油麹バター焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛サイコロステーキ １００グラム
- にんにく １かけ
- バター 大さじ１
- 醤油麹 （プラス糀 生しょうゆ糀） 大さじ１
- しお 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
牛サイコロステーキにしお、こしょうをふり、粗くみじん切りにしたにんにくをまぶし、１５分ぐらい置く。
-
2
フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて肉に火が通るまで焼く。
-
3
醤油麹 （プラス糀 生しょうゆ糀）を入れて混ぜ、絡める。
器に盛る。
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- 料理名
- 牛サイコロステーキ
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ねうしとら子2013/11/09 22:20
旨味アップですね（*^^*）
しっかり味がとても好みでした♡
ごちそうさま♡♥
