大根とオレンジのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄い輪切りにして、醤油麹（プラス糀 生しょうゆ糀）を塗って、１５分ぐらい置く。

2. 2

   オレンジは包丁で白い部分ごと皮をむいて、薄い輪切りにする。

3. 3

   器に１と２を交互に重ねて盛り付ける。
   
   かいわれ菜をそえる。