香ばしくて甘い♪蕪のオイルパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カブは16等分に櫛切り、
ほうれん草は3等分にカット、エリンギはスライス、
ベーコンは1cm幅に切る。
ニンニクはみじん切り。 - 2 たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティを茹で始める。
- 3 フライパンにオリーブオイルをたらし、ニンニクをおいてから火をつけ、弱火で炒める。香りがたったら塩を加える。
- 4 かぶを入れ中火で炒める。こんがり焼き色がついたらほうれん草の茎、エリンギ、ベーコンも入れ炒める。
-
5
茹で上がったパスタとお玉１杯の茹で汁、ほうれん草の葉の部分を入れサッと絡める。
塩で味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 蕪のオイルパスタ
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