ヘルシー具沢山☆煮込みそば【里芋＆さつま揚げ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げ、大根￥、里芋を食べやすく揃えてカットする。
   
   里芋は水にさらしておく。

2. 2

   鍋に６～８倍程度の水で割った麺つゆの素、昆布、１を加え、火に掛ける。

3. 3

   ５～１０分、具材が柔らかく煮えた頃合、蕎麦を加え、さらに煮込んでいく。

4. 4

   ２～３分、蕎麦が煮えたら完成。
   
   刻みネギ、柚子の皮を散らして。