しいたけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きなしいたけを両面きれいに洗う。

2. 2

   しいたけを洗った水分があるままの状態で０．４ｃｍくらいの幅に薄切りする

3. 3

   水分がついているまんまで切ったしいたけをコンロのグリルで焼く

4. 4

   片面を焼いたらもう片面も焼く。

5. 5

   小皿にカボス酢と醤油を入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   両面焼いたしいたけをお皿に乗せて、タレにつけて染みこませて食べる。