鮎の味醂焼き レシピ・作り方
![鮎の味醂焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b1c31b47ee15281334cc91dc727bed5784e8c43a.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
鮎をサッと洗い、ヌメリを取る。
そして塩を振る。 -
2
酒と味醂を混ぜ合わせ、1をなじませる。
5分以上寝かせる。 -
3
魚焼きグリルで焼く。
強火で6~8分。 -
4
大根をおろし、余分な水分を絞ったら完成。
レモンと添えて、醤油でどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)