千両梨のジャスミンティー煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 千両梨 大1/2個
- レーズン 大さじ2
- ジャスミンティー 大さじ1
- 熱湯 ４００ｃｃ
- さとう 大さじ2
作り方
-
1
急須にジャスミンティーと熱湯を入れ、5分ぐらい置いて、濃くだす。
-
2
千両梨の皮をむいて種を取り、5ミリぐらいの厚さに切る。
-
3
フライパンに１とさとうを入れて、熱する。
-
4
３に2とレーズンを入れて、千両梨の色が透明になるぐらい弱火で煮る。
-
5
火を止めて、そのまま冷まし、容器に移して半日ぐらい冷蔵庫で味をなじませる。
器に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- 梨
- 料理名
- 梨のジャスミンティー煮
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