秋刀魚のコチュジャン和えご飯 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
秋刀魚に塩と酒を振り、5分以上置いておく。
そして魚焼きグリルで焼く。
強火で6~8分。 - 2 焼きあがったら身をほぐし、黒コショウを振り、コチュジャンとザックリ混ぜる。
-
3
刻みのりを飾ったご飯に2を乗せ、完成。
ざっくり混ぜ合わせてどうぞ。
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