わけぎとわかめとちくわの酢味噌和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
わけぎを10秒ぐらいさっとゆで、水で冷やす。
水気を切る。 -
2
乾燥わかめを水に10分ぐらいつけて戻し、10秒ぐらいさっとゆでる。
水気を切る。 -
3
1のわけぎを3センチぐらいの長さに切る。
ちくわは薄い輪切りにする。 -
4
ボールにだし入りみそ、だし汁、酒、酢、からしを入れて混ぜる。
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5
4に2と3を入れて混ぜる。
器に盛って白ごまをふる。
関連情報
- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- わかめの酢味噌和え
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