長ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長ねぎ 1/2本
- サラダ油 小さじ１
- 水 ５００ｃｃ
- しお 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ１
- ウスターソース 少々
- こしょう 少々
- しょうが（すりおろしたもの） 大さじ１
- 片栗粉 小さじ２
作り方
-
1
長ねぎを薄い輪切りにする。
しょうがをすりおろす。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、１の長ねぎをしんなりするまで炒める。
-
3
２に水、しお、しょうゆ、ウスターソース、こしょう、１のしょうがを入れて、煮たたせる。
一度火を止めて、少量の水で溶いた片栗粉を入れ、再び火をつけ、とろみをつける。
- 4 器に盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 長ねぎのスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
michitaka_2013/03/22 19:28
長ネギの青い部分が余っていて消費に困ったので作ってみました。青い部分でも美味しかったです。次は白いとこで作りたいです！
