鶏ハツと鶏レバーのみりん漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ハツを開き、水の中で血合いを洗う。
   
   鶏レバーも一口大にカットし、水の中で血合いを洗う。

2. 2

   １を串に刺し、塩を振る。
   
   そして酒と味醂をまぶし、5分以上置いておく。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で５～６分。

4. 4

   完成。
   
   お好みでレモンを絞って。