冬瓜のクリームシチュー【むくみ・血圧対策レシピ】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 冬瓜の皮と種を取り除き、一口大にカットする。
- 2 ジャガイモや人参、玉ねぎも一口大にカットする。
-
3
鍋に水、１と２を加え、火に掛ける。
塩をひとつまみ入れて。 - 4 具材が柔らかく煮込まれた頃合、固形ルーを溶かし、さらに煮込んでいく。
-
5
トロミが付いた頃合で完成。
お好みで黒コショウを振って。
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