豆板醤は富士食品さんの物を使っています。(そんなに辛くないです。)メーカーによっては辛いので 分量に気を付けてくださいね。最初は強火で、煮えあがってきたら少し弱くして調整してくださいね。 (*^_^*)
ピリ辛な調味料があったので作りました。 (*^_^*)
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