自家製たれde厚揚げ焼 レシピ・作り方

自家製たれde厚揚げ焼
tententen48
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主人の酒のつまみで作りました さっぱりしていて おかずでもOKです^^

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • ☆ しょうが 2cm
  • ☆ 薄口醬油 小さじ1
  • ☆ 醬油 大さじ2
  • ☆ スダチ 1個
  • ☆ 長ネギ 1/2本
  • ☆ みょうが 1/2本

作り方

  1. 1 厚揚げをトースターで 4~5分焼きます
  2. 2 器に生姜をすり 薄口醬油を入れて 混ぜます
  3. 3 みじん切りにした長ネギ ミョウガ 醬油を入れて混ぜます
  4. 4 スダチを絞りいれて よく混ぜます
  5. 5 焼き上がった厚揚げを 縦半カットで 4等分カットします
  6. 6 5を厚揚げの上に 広げて のせたら 出来上がり

きっかけ

主人のお酒のつまみで作りました

おいしくなるコツ

スダチは香りがいいので 是非試してみて下さい

  • レシピID:1240010958
  • 公開日:2012/09/29
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カテゴリ
厚揚げ
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