材料（２人分）
- エビのすり身
- １００ｇ
- 長ネギ
- １/２本
- 塩
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ１
- 卵
- １/２個
- スダチ
- １/２個
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- エビのすり身（レシピID：1240010910 参照）を解凍して使います みじん切りにした長ネギ 塩 卵を入れて まぜあわせて 片栗粉を加えて もう一度よく混ぜ合わせます
-
- 2
-
- 大さじ大盛り１程度で 丸めて 形を整えて最後に少し平にします
-
- 3
-
- 180℃の揚げ油両面キツネ色になるまで揚げます
-
- 4
- スダチを添えて出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
1口程度の大きさにすると つまみにはちょうどいいみたいですよ＾＾
きっかけ
エビのすり身でおつまみつくりました