万願寺唐辛子とワカメの卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 1個
- 万願寺唐辛子 2～3本
- 乾燥ワカメ ひとつまみ
- 水 2カップ
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 醤油・ごま油 小さじ１
作り方
-
1
鍋に水、小口切りした万願寺唐辛子を加え、火に掛ける。
ワカメは水で戻しておく。 - 2 沸騰したら、鶏がらスープの素と塩・醤油を加える。
- 3 そして溶いた卵を流しいれ、ふんわりしたら１のワカメとごま油を加え、火を止める。
- 4 完成。
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