ホットケーキミックスでりんごとレーズンのケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳サラダ油を入れて混ぜる。
- 2 1に、皮をむいて芯を取って5ミリぐらいの厚さにいちょう切りにしたりんごと、レーズン、レモン汁、シナモンを入れて混ぜる。
-
3
型の内側にバターを薄く塗って2を入れる。
180度に予熱したオーブンで30分焼き、その後160度に温度を下げて10分焼く。
(竹串をさして何もついてこなければ焼き上がりです。) - 4 冷まして、型を抜き、適当な大きさに切って、皿に盛る。
きっかけ
小麦粉とはホットケーキミックスを間違って大量に買ってしまったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
中身が焼けていないで、表面がこげるときは温度を下げて焼くとよいです。
- レシピID:1240010802
- 公開日:2012/09/23
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- りんごケーキ
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