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おつまみに! 「塩麹せせりの白ネギソテー」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
塩麹だけで味付け、白ネギも美味しいよ。
(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏せせり
250g
塩麹
小さじ2
白ネギ
半本
作り方
1
塩麹は食べやすい大きさに切り塩麹をかけて1時間くらい冷蔵庫で置きます。
2
白ネギは斜め薄切りにします。
3
フライパンを熱して油(分量外)を入れて1と2を入れてソテーします。
中火でせせりにしっかり火を通してね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹をまんべんなく混ぜてくださいね。 (*^_^*)
きっかけ
鶏せせりが大好きなので塩麹で浸けて焼いてみました。 (*^_^*)
公開日:2012/09/11
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料理名
「塩麹せせりの白ネギソテー」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/06 20:36
ネギでは無くしめじで作りました♪美味しかったです!
はる35
はる35さん、しめじでのアレンジレポ、嬉しいです、有難うございました。とっても美味しそうです(#^.^#)
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