茄子と椎茸のみそ汁【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、食べやすくカットしたナスとシイタケを加え、火に掛ける。
- 2 具材が煮えた頃合、出し入り味噌を溶く。
- 3 完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
ナスは、皮を剥いたほうが汁物には合うよね。
- レシピID:1240010485
- 公開日:2012/09/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
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