タラの旨味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、酒、みりんを混ぜ合わせ、魚粉、昆布と鷹の詰め、生姜の薄切りを浮かべる。

2. 2

   １に、タラの切り身をつける。
   
   冷蔵庫で半日～1日置いておく。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火で６～８分。
   
   完成。