茹で卵入りソースで！　「ヒレカツ卵ソース」　　♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
卵入りのソースで美味しいよ。
(*^_^*)
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚ヒレ肉
２００ｇ
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ２くらい
溶き卵
半個分
パン粉
適量
揚げ油
鍋半分くらい
ゆで卵
１個
中農ソース
大さじ２
マヨネーズ
大さじ２
青のり
大さじ１くらい

作り方

  1. 1
    ヒレ肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうして小麦粉、溶き卵。パン粉を付けます。
  2. 2
    160度の油でからりと揚げます。
  3. 3
    ゆで卵をアラみじんに切り、中農ソース、マヨネーズを入れて混ぜ、青のりも入れてソースの出来上がり。
  4. 4
    揚げたての2に3をかけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は固ゆでか、少し半熟くらいが良いです。 (*^_^*)

きっかけ

ヒレカツを卵の入ったソースで食べてみました。 (*^_^*)

公開日：2012/09/15
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
「ヒレカツ卵ソース」　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/28 22:11
こちらも。 とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
ヒレカツ、とっても美味しそうですね。こちらも有難うございました(#^.^#)
2013/02/03 04:25
＋ケチャップのオーロラ卵ソースは作っているのに 中濃ソース…　思いつきませんでした～(ﾟдﾟ)!! メチャ旨ですぅ✿ これからは　カツの時に卵があれば必須です✌
TOM106
そんな風に言って頂き嬉しいです。 中農ソース、いろいろ使えますよね。 レポ、ありがとうございました。 (*^_^*)

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