たまごおじや レシピ・作り方

たまごおじや
  • 約15分
  • 100円以下
peru7
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佃煮などをのせてもおいしいです。

材料(1人分)

  • ごはん 100グラム
  • 1個
  • だし汁 200cc
  • 小さじ1
  • しお 小さじ1/2
  • 5個
  • わけぎ 1本
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 なべに、だし汁、酒、しおをいれて、煮立たせる。
  2. 2 1にごごはんをいれ、少しふっくらするまで、煮る。
  3. 3 卵を溶いて1に入れる。

    器に盛って、ふ、刻んだわけぎ、白ごまをのせる。

きっかけ

簡単なおじや作ってみました。

おいしくなるコツ

溶き卵は静かに注いで、ふんわり混ぜるとよいです。

  • レシピID:1240009609
  • 公開日:2012/08/04
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カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊
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