じゃがいもとちくわの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
じゃがいもは５㎜の薄切りにし、ラップをして約2分♪する
串がすーっと通ればOK
ちくわは細切りにする
にんにくは薄切りにする -
2
フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを加え、中火で①のじゃがいもに焼き目を付けていく
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3
ちくわを加え、火が通ったら塩麹を加える
サッとじゃがいもを崩さないように絡めたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとちくわの塩麹炒め
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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