簡単！ほくほくゴーヤの素揚げ レシピ・作り方

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アン♪♪♪
すごく簡単に、ほくほくのゴーヤが食べられます。チャンプルーに飽きてしまったらコレ!!
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
片栗粉
大さじ2
塩
適量

作り方

  1. 1
    ゴーヤのわたを取り除き、食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    ビニール袋に片栗粉とゴーヤを入れて振って、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    油で揚げて、柔らかくなったら取り出して、塩を降ったら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母からゴーヤをもらい、いつもとは違う食べ方をしたかったので、揚げてみました。

公開日：2012/07/31
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）
料理名
ゴーヤの素揚げ

このレシピを作ったユーザ

アン♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/14 14:20
ほとんど毎日ゴーヤが続いて飽きていたところだったので、素揚げとっても新鮮で美味しかったです♪　粗塩をパラパラとふって、おつまみにしました。　ご馳走さま＾＾*
はなまる子♪
素揚げだとぱくぱくいけちゃいますよね♪レポありがとうございました!!

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