ホットケーキミックスでクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス １５０グラム
- バター ４０グラム
- 小麦粉(打ち粉) 適量
- 牛乳 大さじ１～３
作り方
- 1 バターを小さく切ります。袋にHMと小さく切ったバターと牛乳と入れて揉みながら一個にまとめます。
- 2 綺麗にまとめてラップで包み冷蔵庫で２０分休めます。私は面倒なので休めませんが休めた方が片ぬきが楽です。
- 3 打ち粉をして生地を型ぬきして１６０～１７０度のオーブンで２０分焼き完成です。
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