材料（１人分）
- 豆腐
- １００ｇ
- シーチキン
- ４０ｇ
- 玉葱
- ３０ｇ
- 塩コショー
- １振り
- 味噌
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 黒ごま＆オリゴ
- ２０ｇ
- 酒
- 中さじ１
- カボス酢
- 中さじ１
作り方
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- 1
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- 調味料を全部混ぜ合わせる。シーチキンの油を取り除いて置く。木綿豆腐を１ｃｍ幅に切る。
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- 2
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- 玉葱をスライサーで切り水にさらして手で水分を絞る。玉葱とシーチキンと塩コショーを合わせて混ぜる。
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- 3
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- 豆腐の上に混ぜ合わせた調味料をたっぷり塗り玉葱シーチキンの具材料を乗せる。
おいしくなるコツ
黒ごま＆オリゴの液体は、オリゴ糖・ごま・黒砂糖・はちみつが入った黒い液体です。
きっかけ
豆腐が余ったので残ったある具材料でサンドしてみた
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