作り方
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- 1
- かぼちゃはタネを取って、5mm幅にスライスする。
大きいかぼちゃなら、半分の大きさに切る。
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- 2
- ベーコンは4cm幅に切りそろえる。
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- 3
- グラタン皿などにかぼちゃとベーコンを交互に重ねて、ラップをして柔らかくなってくるまで加熱する。
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- 4
- ラップを外し、チーズを乗せてトースターで色がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
かぼちゃから水気が出る場合は、キッチンペーパーなどでふいておくと、べちゃっとしません。
きっかけ
ボリュームのある洋風の副菜が欲しかったので。
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