可愛く！ 「ソーセージで可愛くポテサラ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモと人参はさいの目に切り、レンジで4分チンします。
- 2 1とひたひたの水と少量の塩を鍋に入れて火にかけ、柔らかくなったら水を捨てて、水分を飛ばします。これを冷ましておきます。
- 3 キュウリは薄切りにして昆布茶をかけて水分が出たら硬く絞っておきます。
- 4 2と3を混ぜて、マヨネーズを入れて混ぜ、軽く塩こしょうします。これを器に広げます。
- 5 真ん中にスライスしたゆで卵を広げ、薄切りハムを半分に折ってくるくる巻いたものを周りに飾って出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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