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シジミと小松菜の味噌汁レシピ・作り方

シジミと小松菜の味噌汁

とりあえず乾杯

とりあえず乾杯

シジミの味噌汁の時は、昆布出汁がいいよね。

みんながつくった数 2 件

材料（２人分）

しじみ１００グラム程度
水 2カップ
昆布ひとかけ
味噌２０グラム
小松菜ひとかけ
酒大さじ１

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作り方

1 鍋に水、昆布、シジミを加え、火に掛ける。
2 シジミの口が開いたら酒と、ざく切りした小松菜を加え、味噌を溶く。
3 小松菜がしんなりしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日のことだから

レシピID：1240008605
公開日：2012/06/25

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カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

とりあえず乾杯

とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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2 件

つくったよレポート（2件）

minirika
2019/12/15 15:58

めっちゃ大きいシジミが売ってたので！美味しかったです♪
M-and-M
2014/07/24 19:05

大根も一緒に入れてみました♬
しじみのうまみたっぷりですね♬

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