コロコロ♡ひとくちコロッケ レシピ・作り方
![コロコロ♡ひとくちコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2ac4b0953e08f0ed4e13b09a2dc6d0bf9758ae1f.70.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて適当に切り、柔らかくなるまでレンジでチン♪熱いうちにつぶしておきます。
- 2 みじん切りにした玉ねぎとミンチを炒めて、玉ねぎが透明になったら火を止め、砂糖・醤油を加えてからめます。
- 3 ①と②を混ぜ合わせて、一口サイズに丸めます。
- 4 丸めたタネに薄力粉・牛乳・パン粉の順に衣をつけて、180℃の油で揚げます。
きっかけ
ソースなしで食べられるひとくちコロッケを考えました♪
おいしくなるコツ
玉ねぎとミンチを炒めた時に、しっかりめに味をつけておくと、ソースなしでおいしく食べられます♪
- レシピID:1240008576
- 公開日:2012/06/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
レポートを送る
3 件