塩麹で！ 「鶏ムネ肉と椎茸のソテー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切って塩麹をかけて混ぜて1時間くらい置きます。
- 2 椎茸は細長く切っておきます。
- 3 1と2をアルミホイルに広げ、IHグリルの手動で10分焼きます。（こげないように注意してね。）
- 4 フライパンを熱して、油を入れて3をソテーします。麺つゆを入れて水分がなくなれば出来上がり。お好みでマヨネーズを絞ってね。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 「鶏ムネ肉と椎茸のソテー」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/07/29 21:54
ありがとうございます。
右下がそれなんですが、
ちょっとずつサイズが小さいのですが、
夏向きで美味しくいただきました。
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(*^_^*)