しっかり濃いめの味付けがおいしい♪定番☆かつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、とんかつは1/6カットくらいに切っておく。

2. 2

   小鍋にだし汁、調味料、玉ねぎを加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   2を1人分だけ残して、残りはボウル等に移しておく。

4. 4

   3（1人分の玉ねぎとつゆ）を煮立て、とんかつを1人分加えて軽く煮る。

5. 5

   煮立っているところに溶き卵1個分を加えて煮、半熟状で火を止める。

6. 6

   ご飯を盛った器に5をのせれば出来上がり☆
   ※手順4～6を人数分繰り返す。