しっとり鶏ムネ肉と野菜の冷やし中華【夏グルメ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯でモヤシをゆでる。
   
   ２０～４０秒。
   
   そのお湯にニンニクと生姜を入れ、鶏肉をゆでる。
   強火で１～２分、その後余熱で10～15分。

2. 2

   キュウリとネギを細切りにする。

3. 3

   麺をゆでる。
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水にさらし、水気を切って、ごま油を混ぜ合わす。

4. 4

   ３に、モヤシ、ほぐした鳥の身、キュウリ、ネギをのせ、完成。
   
   付属のタレでどうぞ。