作り方
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- 1
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- たまねぎ ピーマン 人参 にんにくはみじん切りにします
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- 2
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- フライパンに油をいれ たまねぎ にんにく しょうがを いためます たまねぎがきつね色になってきたら ひき肉を入れよくいためます
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- 3
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- ひき肉に火が通ったら 人参 ピーマン カレールーを入れ焦げないように 弱火で火を入れます
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- 4
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- カレールーがとけ 具材になじんだら ミート缶とお水を入れ 混ぜながら 中火で火を入れます
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- 5
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- 5～6分 混ぜ合わせ 水分がなくなれば 火をとめてください
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- 6
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- お皿にごはんを盛り カレーをかけたら できあがり ゆで卵をカットして 一緒に食べても美味しいです
おいしくなるコツ
市販にミートソースを入れると 味にコクがでて おいしさが増すとおもいます
きっかけ
子供のリクエストにこたえて作りました♪
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