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長芋とイカの煮もの レシピ・作り方

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haruru88
余り物オンパレードです。

材料（1人分）

長芋
70ｇ
イカ
70ｇ
生姜
少々
水
200ｃｃ
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
粉末鰹だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき２センチ幅くらいの輪切りにします。イカは適当な大きさに切ります。生姜は皮をむいてスライスします。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れ沸騰したら弱火にして蓋をし水分がなくなるまで煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2012/04/19
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋とイカの煮もの

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