今日のお汁！ 「さつまいもとモズクのお味噌汁」 レシピ・作り方
材料（６人分）
- かつおだし汁 １２００ｃｃ
- さつま芋 1本（350ｇ）
- 新玉 半個
- ちくわ（4～5本入りミニサイズ） 1本
- モズク 50ｇ
- 味噌 お玉半分くらい
作り方
- 1 さつま芋は皮をむいて1センチに切り30分水に浸けてあく抜きします。
- 2 玉ねぎは薄切り、ちくわも薄切りにします。
- 3 かつおだし汁と1を入れて火にかけます。
- 4 1が柔らかくなったら2を入れてもう少し煮ます。
- 5 味噌を溶いてモズクを入れて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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POPOTANKOBU2012/06/13 13:33
いつももずくは中華風のスープでいただいてたんですが、お味噌汁もいいですね♪(*´∀｀*)ごちそうさまでした☆
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