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油揚げとしらす干しの大根おろし レシピ・作り方

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haruru88
しらす干しが少なかったので油揚げで嵩まししました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
100ｇ
油揚げ
1/4枚
しらす干し
20ｇ
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむきすりおろしザルにあけ水気を少しきり器に入れます。
    油揚げは細かく切りフライパンでカラカラに炒めます。
  2. 2
    大根おろしの上に油揚げ、しらす干しをのせ醤油をかけて食します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでおろし生姜も合うと思います。

きっかけ

しらす干しを大根おろしで食べようと思ったがしらす干しの量が少なかったので油揚げでかさ上げしました。

公開日：2012/03/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根おろし

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/04 14:03
今日のランチに作ったよ♡少しだけ残ってたジャコがボリュームアップしてカリカリ揚げさんが旨っ〜( ^ω^ )ごち様でした♡クリスマスケーキの評判はいかが？笑
やなママ☆
こんにちは♪一人ランチに作ってくれてうれしいな❤ケーキ、味はいいみたい、でもデコをみて、主人が相変わらず不器用だなあと感心してた、笑。つくレポ、ありがとうね♪

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