青柳のかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ボイル青柳 200ｇ
- 下仁田ネギ 2本
- ☆天ぷら粉 １００ｇ
- ☆卵 1個
- ☆水 150ｃｃ
作り方
- 1 下仁田ネギは良く洗い 青い部分まで わぎりにする
- 2 ☆で天ぷら粉を作り 青柳 ネギをいれ 混ぜ合わせる お玉ですくい 揚げ油に ゆっくり 流しいれる
- 3 片面が さいばしで簡単に返せるぐらいまで １６０℃でゆっくり挙げ ひっくり返し 同じように揚げる 最後に１８０℃でからっと揚げたら出来上がり＾＾
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- かき揚げ
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