ブリアラの即席味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブリアラ（中骨） 一盛り
- 味噌 大さじ１
- みりん・酒 大さじ１づつ
- 砂糖 大さじ１弱
- おろし生姜 ひとつまみ
- 塩 少々
作り方
- 1 ブリアラを塩水で、血合いなどを洗う。
- 2 味噌・みりん・酒・おろししょうが、砂糖を混ぜ合わす。
-
3
１を２に絡める。
1０分以上、置いておく。 -
4
魚焼きグリルで焼く。
中火で６～８分。
完成。
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