梅干しで、下味をつけた鶏肉揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2から3人分）
作り方
- 1 鶏肉を、1ｃｍくらいのそぎ切りにして、ビニール袋に梅干しとともに、入れ、梅干しをつぶしながら、鶏肉になじませる。（３０分以上寝かす）
-
2
1に小麦粉を軽くまぶして、フライパンに、油を入れて、中火で、こんがりと、焼きあげる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の、揚げ焼き
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