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鮭カマのみりん漬け レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
鮭は、不足がちなカルシウムの吸収を助けてくれるらしいよ。
材料(1人分)
鮭のカマ
1つ
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
酒、みりん、醤油を混ぜ合わせる。
2
1のつけ汁をまんべんなく鮭に絡める。
そして最低1時間程度はなじませる。
3
魚焼きグリルで焼く。
中火から弱火で、7~8分程度。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夜仕込んで、朝食がベストかな。
きっかけ
朝食に
公開日:2012/03/06
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鮭全般
料理名
焼き魚
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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