がっつり! 「ランプステーキきのこソース」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ランプステーキに添付の塩コショウを両面にかけておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れてスライスにんにくを入れます。弱火でゆっくり火を通します。
- 3 はたけシメジを1センチ幅に切って2に入れてさらにソテーします。最後にソースを加えます。(ソース完成)
- 4 フライパンを熱して油を入れて1を焼いていきます。中火で焼きます。ふたをして片面2~3分くらいを目安に焼いてください。
- 5 4に3をかけて出来上がり。
きっかけ
はたけシメジを入れたソースのステーキ作ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
にんにくをゆっくりソテーしてください。 (*^_^*)
- レシピID:1240006348
- 公開日:2012/03/05
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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