おもてなしにも♪簡単キレイほうれん草と人参の白菜巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をゆでておく。
   ニンジンは太めの千切りにしてからゆでる。

2. 2

   白菜は葉のままで、芯が柔らかくなるまでゆでる。
   ゆであがったらざるに上げ、粗熱を取る。

3. 3

   白菜の粗熱が取れたら白菜の幅にほうれん草を切り、人参と一緒に適量白菜の芯側に乗せ、巻いていく。

4. 4

   巻き終わりは特に止めなくてもそのままでOKです。

5. 5

   【４】を２～３センチの幅に切って出来上がり。
   
   お好みで醤油やポン酢でお召し上がりください♪