照りが良い! 「手羽中の照り煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 手羽中 250g
- ゆず茶 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 材料をすべて圧力鍋に入れます。
- 2 圧がかかって3ホ分加圧します。
- 3 ふたを開けてもう少し絡めて出来上がり。
きっかけ
手羽中をゆず茶で煮てみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
圧力鍋で作るととっても柔らかいです。 (*^_^*)
- レシピID:1240005662
- 公開日:2012/01/24
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 「手羽中の照り煮」 ♪♪
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