材料（2人分）
- 合びき挽き肉
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- 半個
- 溶けるスライスチーズ
- 2枚
- 塩 コショウ ナツメグ
- 少々
- たまご
- 3個
- 牛乳
- 30ｃｃ
- サラダオイル
- 大匙1
- ケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたところで挽き肉を入れ、塩、コショウ、ナツメグで味を調えながら炒める。
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- 3
- 2で炒めた具は別皿にとっておく。
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- 4
- 卵を割り牛乳を加え、よく混ぜる。
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- 5
- フライパンを強火にかけ油をひき、卵液を流し広げ半熟に火が通ったら、スライスチーズを乗せ2の具をのせて巻き込む。
（これを2回繰り2人分作る）
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- 6
- 皿にあけ形を整え、ケチャップを好みの量かける。
出来上がり！！
おいしくなるコツ
具にしっかり味をつけてね。卵には味付けはしない方が美味しいですよ。
きっかけ
挽き肉の残りがあったので。